La cuvée Licorne du domaine de Montcy est élevée en fûts de chêne ce qui lui confère une grande complexité.

Des notes d’amandes, de fleurs blanches et de cire d’abeille qui viennent envelopper un ensemble d’une grande minéralité.

La cuvée signature du domaine !


DOMAINE DE MONTCY COUR CHEVERNY

Domaine de Montcy

Vincent HAYER, appuyé par la famille CHEVRIER est à la tête du domaine de Montcy depuis 20 ans Jadis, Chateau de Troussay, le domaine compte aujourd’hui 30 hectares réparties sur les communes…


Chateau Guilhem

Château Guilhem

Une histoire de famille qui date du 19ème siècle Le château Guilhem a été construit en 1791 avant de devenir un domaine qui a énormément compté, notamment dans la “premiumisation” de l’appellation…


jean charles auffret clos aguilem

Clos Aguilem

C’est l’histoire d’un breton pur jus qui tombe amoureux du Languedoc lors de ses études d’agronomie à Montpellier. Après un long apprentissage du métier en Champagne, Jean Charles Auffret fédère famille et…


La cavale

La Cavale

Quand Paul Dubrule, co-fondateur du groupe ACCOR, décide de s’intéresser au monde du vin, il ne fait pas les choses à moitié… En 1973, après être tombé sous le charme d’une bastide…


Château Salettes

Tradition et modernité. Pour représenter l’AOP Bandol, nous avons choisi le plus vieux domaine de l’appellation. Ce domaine a été acheté au début du 17ème siècle par une famille de marchands marseillais…


Domaine Sylvain Bailly

Domaine Sylvain Bailly

Nous vous emmenons dans la  Vallée de la Loire  et plus précisément dans le Sancerrois au Domaine Sylvain Bailly, un domaine familial, ou les générations se sont succédées depuis le XVIIIème siècle. Adepte d’une viticulture raisonnée, le domaine exploite des terroirs magnifiques sur…


VINS LABADENS VENTOUX VACQUEYRAS

Vins Labadens

Labadens c’est une histoire de deux copains de toujours, Fanny et Thomas. Tout a commencé à Toulouse, sur les bancs de l’école d’ingénieurs agronomes avant des retrouvailles 20 ans plus tard après…


Cave Antoine Olivier VIN SANTENAY

Domaine Antoine OLIVIER

“La famille OLIVIER a conquis avec succès dès les années 60 les terroirs de Santenay. Depuis 2003 Antoine a clairement mis sa patte; un domaine actuel avec des principes ancestraux”. Maxime et…


Remi et Hervé Dury Vin Rully

Domaine Jacques DURY

Le Domaine Jacques DURY a été fondée en 1955 au coeur du village de Rully en Bourgogne dans la Côte Chalonnaise. Au départ une exploitation pratiquant la polyculture (viticulture-céréales- élevage) elle s’est…


VIN DE GARAGE BORDEAUX

Benjamin Tueux

-Non Maxime, le vignoble français ne s’étend pas de Dijon à Mâcon ! – Un piqueur préférant garder l’anonymat 😉 Ma rencontre avec Benjamin TUEUX date d’il y a environ une quinzaine…


VIN HENRI ET ALEXIS DELAGRANGE VOLNAY

Domaine Henri Delagrange

-Des grands vins, pour des grands moments- Le Domaine Henri Delagrange existe depuis plus de six générations à Volnay en Bourgogne. En 1990, Didier Delagrange s’installe sur l’exploitation en travaillant avec ses…


champagne vigneron independant Beaudouin Latrompette

Champagne Beaudouin-Latrompette

-Je ne peux vivre sans Champagne. En cas de victoire, je le mérite ; en cas de défaite, j’en ai besoin.- Napoléon Bonaparte Comment ne pas être d’accord avec Napoléon Bonaparte ?…

COULEUR

Blanc

DOUCEUR

Vin sec

LABEL

Bio, Biodynamie

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