Anisette Lucette Distillerie L’Entropie

Lucette est une anisette pensée par et pour ceux qui n’aiment pas le pastis. Elle est singulière car sans badiane ni réglisse. Elle est proche d’une absinthe, avec moins d’amertume, plus fraîche et avec un faible louchissement. Distillation d’anis et de fenouil suivie d’une macération longue de racines d’angélique et de graines de coriandre, finalisée par une brève infusion de plantes tenues secrètes qui apportent une touche mentholée et résineuse.