Bulbille Domaine Marcel Richaud 2023
15,00 €
Vin de France
Counoise, Cinsault, Grenache
Dans la famille Richaud, je demande la fille !
A l’origine, Claire souhaitait réaliser des tests de vinification autour du cépage Counoise, afin d’obtenir des vins friands avec des degrés moins élevés, et ce même les années très chaudes et sèches
Pour cela, elle réalise une jolie sélection de Counoise, cépage autochtone, vinifié en macération carbonique pour un vin de partage à la robe d’un rouge clair et brillant.
Bulbille offre au nez comme en bouche, une dominante d’arômes de fruits rouges croquants et acidulés (fraise, framboise).
Gouleyant et d’une belle fraîcheur, la finale est dominée par une jolie acidité.
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